تعتبر السكاكين من أهم الأدوات الواجب توفرها في جميع البيوت حول العالم وذلك بسبب أهميتها الكبيرة، حيث إنها تستخدم في تقطيع الخضروات والفواكه بالإضافة إلى اللحوم وغيرها، كما أنها الأداة الأهم عند الجزارين وأصحاب محلات اللحوم، وأهمّ صفة يجب أن تتوفر في جميع السكاكين هي أن تكون حادة وفاعلة في التقطيع، ولكن مع كثرة الاستخدام قد تتلف السكينة، ولحلّ هذه المشكلة يتمّ تحديده، وعادة ما يستعمل لتحديد السكاكين مسنّ الحجرالذي هو عبارة عن قطعة حجرية متوسّطة الحجم، ومستطيلة الشكل وتتكون من جانبين، أحدهما ناعم الملمس، والآخر خشن الملمس نوعاً ما .
فيديو جميل يعلمك كيف تصنع جهاز كهربائي لتحديد السكاكين بأدوات بسيطة
ليست هناك تعليقات:
أكتب التعليقات